今日もテレワーク。
昨日は豆腐のトロトロ煮を食べたので、今日は洋食にしたいなぁと思って。テレワークの日は、時間がかかる料理も積極的にできるので嬉しいですね。仕事中に煮物できるとか時間節約できてる。ライフワークバランス整ってる気がします。
洋食はビーフシチューにしました。ルーがあったので…、肉は豚肉ですけど。カレー用に冷凍していたタマネギとジャガイモのセットと、肉を炒めて煮てルーを突っ込むだけでできる簡単なものです。んでもこれだけ美味しいんだから、やっぱり自炊は最高だなって思います。
好きに作って食べてダラダラできる自炊最高！！！