今日はテレワークでしたが、仕事はそこそこ忙しかったです。
でも在宅で通勤がなく、化粧もせず部屋着のままでダラダラ仕事するのはラクな訳で…。まぁ今を大事にして今日も生きて行きたいと思います。
ところで、今日はなんだかカレーが食べたい気分だったのですがお腹が結構すいていたので、この前買って来た牛肉と、タマネギと、ジャガイモをフライパンで炒めた後に、レトルトカレーと水をぶち込んで煮込んだ、水増しカレーを食べました。
…た、結構ボリューミーになって美味しかったです。と言うか普通に美味しい！
ふるさと納税で貰ったレトルトカレーは味は美味しいんですが、具が殆ど入ってなくてつまらないなぁと思っていました。んでもこうやって具を足したり、麺つゆ入れてカレーうどんに使ったり、色んな使い道があるなぁって改めて思いましたね。カレー万能！！
食べ物を美味しく食べられるって幸せなんですよねぇ。
普段はあんまり考えないけど、健康を害したら健康が大事だと思うし、味覚がなくなったらご飯が美味しいってめちゃくちゃ幸せだと思うし。失って初めて気付くものが多いけど、年とってくるとだんだん分かってくるので、やっぱり今この瞬間を大事に生きたいと思います。