昨日・今日とすごく涼しいです。…と言うか、寒いので春用のジャケットを出し直しました。この寒暖の差は一体…？気をつけないと風邪ひきそうですね。
そういえば、初めて通販でお米を買いました。滋賀県産の「シルキー何とか」と言う聞いたことのないお米。元々米にあまり拘りを持っていなかったんですが、レビューが良かったのでコレにしました。値段もスーパーで買う普通のお米と変わらないし。
で、開けてびっくり、白ッ！！いつもの米より、明らかに白いんですよ！いつも無洗米だからかな…？
お弁当用に炊いて味見してみましたが、やっぱり味は違いました。いつものより少し小粒で、弾力がある気がする。固めに炊いちゃったかな…？風味は濃い感じがしたんですが、コレは多分無洗米じゃないからだと思います。あんまりしっかり研がなかったし。お店で「ライス」として出される米にちょっと似てるなって思いました。
もう一袋、別のブランドもあるんですが、今日開けた5kgを使いきってから開けようと思います。最近会社にお弁当を持っていくので、米の消費ペースが早いんですよねー。