7月23日(月)鉄欠乏状態を改善する

 私、栄養素足りてないんじゃないか?とふと思いました。
 ここ数年健康診断の「鉄」の項目で引っかかるんですが、放置してたんですよね…。昔は貧血とかなかったし、自覚症状も殆どないしで。でもよくよく考えてみると寝起きが悪くなったり疲れやすくなったりと…歳のせいだと思ってましたが、鉄分が足りてないのかも知れない!
 …と言う訳で、献立を組んでしばらく試してみることにしました。
 一人暮らしになってから、思えば食事は基本的に「自分の好きなもの」がメインになっちゃって、カロリーは足りてても、品目的にはかなり限られた生活だったのかも知れません。鉄はレバーや貝類・肉類に多いらしいですね。
 …そういえば貝って調理が面倒臭いイメージがあるし、それほど好きでもないしで全然食べてなかったかも!ホタテは好きですけど…カキは進んでは絶対食べないな。とりあえずアサリで炊き込みご飯でも作ろうかな…。
 あと「コーヒー・緑茶・紅茶は鉄の吸収を妨げるので、食事の前後は避けるべき」とか書いてました。…うっわ、コーヒー飲みまくってるわ!!冬はおやつの時がメインだけど、夏は食事の時にもアイスコーヒー飲んでるかも…。コーヒーは若干中毒入ってるので、断つのは難しいです。食事の前後だけ気をつけよう…。
 これから頑張って生活改善しようと思います!とか言ってるそばから今日寝不足なんですが…睡眠もちゃんと決まった時間にとるようにしないとダメですね。

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