お昼に食べようと思っていた炊き込みご飯が、変な糸を引いてました。
食べてみた風味は納豆と似ている…コレ、大丈夫かなぁ…と思い調べてみたら、どうやらやっぱり腐ってるみたいでした。
炊いたのは確か火曜日の夜で、その後は冷蔵庫と冷凍庫に分けて保存してたんですが。冷蔵庫に入れてた方は、ダメみたいですねー。こんなに早く痛むなんてびっくり！冷蔵庫の状態でもう腐ってたのか、朝の通勤の合間に腐ったのか、よく分かりません。冷凍してある方は、作ったその日に冷凍したので大丈夫…と信じたい。
今の時期はカレーですら放置しておくと腐るので、注意が必要です。今日は小松菜でスープを作ろうと思ってるんですが、分量は一食分にしておこうと思いました。